Resep bola bola coklat roti marie – Bagi pencinta cokelat, Resep Bola-Bola Cokelat Roti Marie hadir sebagai suguhan manis yang memanjakan lidah. Camilan sederhana ini menggabungkan tekstur renyah roti marie dengan lumernya cokelat, menciptakan perpaduan rasa yang tak tertahankan.
Membuat bola-bola cokelat roti marie sangatlah mudah, cocok untuk pemula maupun yang ingin mencoba resep baru. Ikuti langkah-langkah berikut untuk menghasilkan bola-bola cokelat yang sempurna, siap dinikmati bersama keluarga atau teman.
Bahan-Bahan Resep
Untuk membuat bola-bola cokelat roti marie, kamu memerlukan beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan.
Berikut daftar bahan-bahannya:
Bahan-Bahan Kering, Resep bola bola coklat roti marie
- Roti marie: 1 bungkus (120 gram)
- Tepung terigu: 3 sendok makan
- Bubuk cokelat: 2 sendok makan
Bahan-Bahan Basah
- Susu cair: 150 ml
- Margarin: 50 gram
- Gula pasir: 3 sendok makan
Bahan-Bahan Pelapis
- Cokelat batang: 100 gram
- Meises warna-warni: secukupnya
Cara Membuat Bola-Bola Cokelat Roti Marie: Resep Bola Bola Coklat Roti Marie
Membuat bola-bola cokelat roti marie sangat mudah dan menyenangkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat camilan manis dan lezat ini dalam waktu singkat.
Bahan-Bahan
- 1 bungkus roti marie
- 1 kaleng susu kental manis
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1 sdm gula pasir (opsional)
- Meses atau kacang cincang untuk topping (opsional)
Langkah-Langkah Pembuatan
- Hancurkan roti marie hingga halus menggunakan blender atau food processor.
- Dalam wadah terpisah, campurkan susu kental manis, cokelat bubuk, dan gula pasir (jika menggunakan).
- Tuangkan campuran susu ke dalam roti marie yang sudah dihancurkan dan aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Ulangi hingga semua adonan habis.
- Gulingkan bola-bola cokelat ke dalam meses atau kacang cincang (jika menggunakan).
- Masukkan bola-bola cokelat ke dalam kulkas selama minimal 30 menit sebelum disajikan.
Tips
- Untuk rasa cokelat yang lebih kuat, gunakan cokelat bubuk dengan persentase kakao yang lebih tinggi.
- Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit remah roti marie.
- Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit susu kental manis.
Variasi Resep
Bola-bola cokelat roti marie adalah camilan lezat yang dapat dikreasikan dengan berbagai variasi rasa, topping, dan bentuk. Berikut adalah beberapa ide untuk memperluas kreasi Anda:
Rasa
- Klasik Cokelat:Cokelat susu atau cokelat hitam
- Hazelnut:Tambahkan hazelnut yang dicincang ke dalam adonan
- Karamel:Campurkan saus karamel ke dalam adonan atau celupkan bola-bola ke dalam karamel cair
- Mocha:Tambahkan bubuk kopi atau ekstrak kopi ke dalam adonan
- Selai Kacang:Tambahkan selai kacang ke dalam adonan atau isi bola-bola dengan selai kacang
Topping
- Meises:Taburi bola-bola dengan meises warna-warni
- Bubuk Gula:Taburi bola-bola dengan bubuk gula untuk tampilan bersalju
- Kacang-kacangan:Taburi bola-bola dengan kacang cincang, seperti almond, kenari, atau kacang tanah
- Serutan Kelapa:Gulingkan bola-bola dalam serutan kelapa untuk tekstur tropis
- Cokelat Putih Leleh:Celupkan bola-bola ke dalam cokelat putih leleh dan biarkan mengeras
Bentuk
Selain bentuk bola, Anda juga dapat memvariasikan bentuk bola-bola cokelat roti marie Anda:
- Lonjong:Bentuk bola menjadi lonjong atau oval
- Segitiga:Bentuk bola menjadi segitiga menggunakan pisau
- Kotak:Potong bola-bola menjadi kotak menggunakan pisau atau pemotong kue
- Silinder:Bentuk bola menjadi silinder panjang
- Huruf:Bentuk bola menjadi huruf atau kata menggunakan cetakan kue
Tips Membuat Bola-Bola Cokelat yang Sempurna
Untuk menghasilkan bola-bola cokelat roti marie yang sempurna, perhatikan beberapa tips penting berikut:
Suhu
- Pastikan cokelat dilelehkan pada suhu yang tepat. Suhu yang terlalu tinggi akan membakar cokelat, sementara suhu yang terlalu rendah akan membuat cokelat menggumpal.
- Untuk cokelat hitam, suhu leleh yang ideal adalah 45-50 derajat Celcius.
- Untuk cokelat susu, suhu leleh yang ideal adalah 40-45 derajat Celcius.
- Untuk cokelat putih, suhu leleh yang ideal adalah 38-42 derajat Celcius.
Waktu
Biarkan cokelat yang dilelehkan sedikit mendingin sebelum digunakan. Hal ini akan mencegah cokelat menjadi terlalu encer dan menghasilkan bola-bola cokelat yang rapuh.
Teknik
- Gunakan sendok kecil atau garpu untuk membentuk bola-bola cokelat. Hindari menggunakan tangan, karena panas tubuh dapat melelehkan cokelat.
- Gulung bola-bola cokelat dengan hati-hati di telapak tangan Anda. Hindari menekan terlalu keras, karena dapat membuat bola-bola cokelat pecah.
- Letakkan bola-bola cokelat di atas kertas roti dan biarkan mengeras di lemari es selama 30-60 menit.
Penyajian Bola-Bola Cokelat
Menyajikan bola-bola cokelat roti marie dengan cara yang menarik akan meningkatkan daya tarik dan kenikmatannya. Berikut beberapa tips untuk menyajikannya dengan sempurna:
Garnish
- Taburkan gula bubuk di atas bola-bola cokelat untuk memberikan tampilan yang berkilau.
- Hiasi dengan serutan cokelat atau bubuk kakao untuk sentuhan yang elegan.
- Gunakan kacang cincang, seperti almond atau hazelnut, untuk memberikan tekstur yang renyah.
- Tambahkan sedikit daun mint segar untuk memberikan aroma yang menyegarkan.
Pelengkap
Bola-bola cokelat roti marie dapat disajikan dengan berbagai pelengkap untuk meningkatkan rasa dan kenikmatannya:
- Saus cokelat: Sajikan dengan saus cokelat hangat untuk cocolan yang lezat.
- Es krim: Bola-bola cokelat dapat disajikan di atas semangkuk es krim untuk hidangan penutup yang menggugah selera.
- Buah segar: Berikan potongan buah segar seperti stroberi atau pisang untuk kesegaran tambahan.
- Whipped cream: Tambahkan semprotan whipped cream untuk sentuhan yang lembut dan manis.
Simpulan Akhir
Resep Bola-Bola Cokelat Roti Marie menawarkan cara yang menyenangkan dan lezat untuk menikmati cokelat. Dengan variasi rasa dan topping yang tak terbatas, Anda dapat menyesuaikannya sesuai selera. Jadi, tunggu apalagi? Coba resep ini dan rasakan sendiri kelezatannya yang tiada duanya.
