Pecinta makanan laut, bersiaplah untuk memanjakan lidah Anda dengan Resep Kepiting Asam Manis Spesial kami. Perpaduan rasa asam, manis, dan gurih dalam hidangan ini akan membuat Anda ketagihan.

Kepiting yang renyah dibalut dengan saus asam manis yang lezat, menjadikan hidangan ini sempurna untuk makan malam spesial atau acara kumpul-kumpul keluarga.

Bahan-Bahan

Untuk membuat resep kepiting asam manis spesial, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan	Jumlah	Ukuran
Kepiting segar	1 kg	Sedang
Tepung maizena	3 sdm	–
Tepung terigu	2 sdm	–
Telur	2 butir	–

Cara Membuat

• Cuci bersih kepiting, lalu belah menjadi dua bagian.
• Campurkan tepung maizena dan tepung terigu dalam wadah.
• Celupkan kepiting ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok.
• Goreng kepiting dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
• Angkat kepiting dan tiriskan.

Saus Asam Manis

Untuk membuat saus asam manis, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Cuka beras
• Saus tomat
• Saus tiram
• Gula
• Air
• Tepung maizena

Cara membuat saus asam manis:

• Campurkan semua bahan dalam panci.
• Aduk rata dan masak hingga mengental.
• Siramkan saus asam manis di atas kepiting goreng.

Penyajian

Resep kepiting asam manis spesial ini dapat disajikan dengan nasi putih atau mie. Untuk garnish, bisa ditambahkan irisan mentimun, wortel, dan bawang bombay.

Tips Memasak

• Pilih kepiting yang masih segar dan hidup.
• Goreng kepiting dengan api sedang agar tidak gosong.
• Saus asam manis bisa disesuaikan dengan selera, bisa lebih asam atau lebih manis.

Variasi Resep

Resep kepiting asam manis spesial ini bisa divariasikan dengan menambahkan bahan-bahan lain, seperti nanas, paprika, atau kacang polong. Saus asam manis juga bisa diganti dengan saus teriyaki atau saus hoisin.

Bagi pencinta sayuran, resep sayur selada menawarkan pilihan yang menyegarkan dan menyehatkan. Sedangkan untuk minuman segar yang mampu membangkitkan semangat, resep es jagung hawai layak untuk dicicipi.

Manfaat Kepiting: Resep Kepiting Asam Manis Spesial

Kepiting merupakan makanan laut yang kaya akan nutrisi, seperti protein, omega-3, dan vitamin B12. Mengonsumsi kepiting dapat membantu menjaga kesehatan jantung, otak, dan tulang.

Akhir Kata

Jadi, tunggu apa lagi? Ikuti langkah-langkah mudah kami dan nikmati kelezatan Resep Kepiting Asam Manis Spesial ini. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Informasi FAQ

Apakah resep ini cocok untuk pemula?

Untuk memanjakan lidah dengan camilan lezat namun terjangkau, cobalah resep cemilan murah untuk dijual . Sementara itu, jika ingin mencicipi hidangan klasik yang menggugah selera, resep chicken rice patut dicoba.

Ya, resep ini mudah diikuti dan cocok untuk semua tingkat keahlian memasak.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep ini?

Sekitar 30-45 menit.

Bahan apa yang bisa saya ganti jika saya tidak memiliki kepiting?

Anda bisa menggunakan udang atau cumi sebagai gantinya.