Resep tumis sawi hijau ala resto – Nikmati kelezatan tumis sawi hijau ala resto yang menggugah selera, hidangan sederhana namun istimewa yang akan memanjakan lidah Anda. Dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pas, resep ini akan membawa cita rasa restoran ke dalam dapur Anda.
Sawi hijau yang renyah dan bumbu yang harum berpadu sempurna dalam tumisan yang lezat ini. Teknik memasak yang tepat dan penyajian yang menarik akan membuat hidangan ini menjadi bintang di meja makan Anda.
Tumis Sawi Hijau Ala Resto: Resep Tumis Sawi Hijau Ala Resto
Nikmati kelezatan tumis sawi hijau ala resto dengan resep mudah ini. Hidangan sederhana namun menggugah selera ini akan membuat Anda merasa seperti sedang bersantap di restoran mewah.
Bahan dan Bumbu, Resep tumis sawi hijau ala resto
| Bahan | Takaran | Satuan |
|---|---|---|
| Sawi hijau | 500 | gram |
| Bawang putih | 3 | siung |
| Bawang merah | 2 | buah |
| Cabai rawit | 3 | biji |
| Saus tiram | 3 | sendok makan |
| Saus kecap | 2 | sendok makan |
| Garam | Secukupnya | – |
| Merica | Secukupnya | – |
Cara Memasak
- Cuci bersih sawi hijau dan potong-potong sesuai selera.
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.
- Panaskan minyak dalam wajan atau wok.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan cabai rawit dan tumis sebentar.
- Masukkan sawi hijau dan aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, saus kecap, garam, dan merica.
- Masak hingga sawi hijau layu dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan segera.
Tips Memasak
- Pilih sawi hijau yang segar dan tidak layu.
- Potong sawi hijau dengan ukuran yang sama agar matang merata.
- Jangan terlalu lama menumis sawi hijau agar tetap renyah.
- Anda dapat menambahkan bahan tambahan seperti jamur, wortel, atau daging sesuai selera.
- Sesuaikan bumbu sesuai dengan preferensi Anda.
Penyajian
Sajikan tumis sawi hijau ala resto di atas piring yang bersih.
Hiasi dengan bawang goreng atau daun bawang agar lebih menarik.
Untuk menambah variasi hidangan Anda, coba resep kue bingka yang lembut dan gurih. Kue ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.
“Presentasi makanan yang menggugah selera sangat penting karena dapat meningkatkan kenikmatan bersantap.”- Chef Gordon Ramsay
Untuk melengkapi jajanan jualan Anda, jangan lewatkan resep cakwe untuk jualan yang mudah dan lezat. Bagi pecinta hidangan gurih, resep saus blackpepper yang kaya rasa akan menyempurnakan menu Anda. Sebagai pendamping hidangan manis, resep selai srikaya pandan dengan aroma khasnya pasti akan menggugah selera.
Ilustrasi
Tumis sawi hijau ala resto yang sudah jadi memiliki warna hijau cerah dengan tekstur yang renyah.
Bumbu yang meresap memberikan rasa gurih dan sedikit pedas.
Hiasan bawang goreng atau daun bawang menambah cita rasa dan tampilan yang menggugah selera.
Pemungkas
Tumis sawi hijau ala resto ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan dan mudah dibuat. Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep ini dan rasakan sendiri kelezatannya yang tak terlupakan.
Informasi Penting & FAQ
Apakah tumis sawi hijau ini pedas?
Tidak, resep ini tidak pedas.
Apakah saya bisa menambahkan bahan lain ke dalam tumisan?
Ya, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti wortel, paprika, atau jamur sesuai selera.
